حكمة نساء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


كل ما يخص النساء هنا فقط في حكمة نساء
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كيك عيد الحب او الزواج بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
miss-fatin

miss-fatin


المساهمات : 88
تاريخ التسجيل : 18/02/2010
العمر : 37
الموقع : https://fatin.ahlamontada.com

كيك عيد الحب او الزواج بالصور Empty
مُساهمةموضوع: كيك عيد الحب او الزواج بالصور   كيك عيد الحب او الزواج بالصور Emptyالجمعة مارس 19, 2010 4:39 am

كيك عيد الحب او الزواج بالصور

كيك عيد الحب او الزواج بالصور 34910



هذا الكيك يتطلب ثلاث خطوات :

الاساس :

* 150 غ جوز الهند المبشور
* 150 غ من مسحوق السكر
* 3 بيضات نحتاج بياض البيض فقط في هذه الخطوة نحتفض بصفار البيض للخطوة ثانية


كريمة الشكولاته

* 80 مل حليب
* 25 سل من القشدة الطرية
* 200 غ من الشوكولاتة
* 3 صفار البيض (انظر أعلاه)
* 50 غرام من السكر
* 40 جرام دقيق الذرة


وموس التوت

* 250 غرام كريم شانتي
* 2 بيضة
* 150 غ من التوت المجمد مكسورة
* 50 غرام من السكر
* 3 ورقة من الجيلاتين
* 1 ملعقة من مسحوق السكر

اليك سيدتي الطريقة بالصور


خطوة رقم 1 :

اولا اشعلي الفرن درجة حرارة 160

ندهن المول بالزبدة

نأخد بياض البيض نمزجه مع جوز الهند والسكر جيدا ثم نضعه في لمول بهذه الطريقة


كيك عيد الحب او الزواج بالصور 0112



ندخله الفرن مدة 25 دقيقة وهذا شكله لما يطلع من الفرن


كيك عيد الحب او الزواج بالصور 0213


الخطوة رقم 2:



خدي صفار البيض النشا السكر اخلطيهم فقط بالشوكة حتي يصبح الخليط سائل


كيك عيد الحب او الزواج بالصور 0313

ضعي الحليب على نار مع الكريمة لما يغلي شيليه من النار ضيفي قطع شوكولا وحركي حتى ذوب

اضيفيها لخليط صفار البيض

كيك عيد الحب او الزواج بالصور 0414

ومزجي جيدا ثم ضعيها على نار هادئة
كيك عيد الحب او الزواج بالصور 35610

ثم ضعيها على لمول

كيك عيد الحب او الزواج بالصور 35710

الخطوة 3

خدي ورق لجيلاتين ضعيه فلماء

اخفقي البيض مع سكر بالطراب الكهربائي

وفي هذه الاثناء ضعي عصير ثوث على نار لما يدفى اضيفي اوراق الجيلاتين

كيك عيد الحب او الزواج بالصور 35910

ضفيه لخليط البيط وخفقي بالطراب ثانية


كيك عيد الحب او الزواج بالصور 36010


نضيف الكريمة نمزج ثم بياض بيضة مخفوق مع قبسة ملح

كيك عيد الحب او الزواج بالصور 36110

ونضعه في لمول

كيك عيد الحب او الزواج بالصور 36210


ضعيه في لمجمد

بالنسبة لتزين سويت مسحوق سكر ملون غطيت به سطح الكيك وزينتو بقلوب الفوندو

كيك عيد الحب او الزواج بالصور 36310



كيك عيد الحب او الزواج بالصور 00000010

كيك عيد الحب او الزواج بالصور 34910

cheers cheers cheers cheers cheers cheers cheers cheers cheers cheers cheers cheers cheers cheers cheers cheers
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://fatin.ahlamontada.com
 
كيك عيد الحب او الزواج بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الكراميل بالصور
» حلا الكريمة بالصور
» سابلي المربى بالصور
» فطائر السلمون بالصور
» تشيز كيك سهل ولذيذ بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
حكمة نساء :: مطبخ حكمة نساء :: وصفات حكمة نساء :: عالم الكيك :: كيك المناسبات-
انتقل الى: