صدور الدجاج مقلية على طريقة كنتاكي
بنحتاج :
صدر 3 دجاجات
200غ الدقيق
2 بيضات
10 مل زيت
الملح والفلفل
خبز مهروش او مطحون
نعد هذه المكونات كما الصور
نقطع صدور الدجاج
نتبلها باملح ولابزار اي فلفل
نضعها في كيس الدقيق
ثم البيض
ثم الخبز المهروش la chapleur
نقليها في الزيت
نضعا تنشف من الزيت
نقدمها مع رز وبتي كثير حلوة وشهية
