المساهمات : 88 تاريخ التسجيل : 18/02/2010 العمر : 37 الموقع : https://fatin.ahlamontada.com
موضوع: مملحات بالجبن وبالصور الأحد مارس 21, 2010 4:11 pm
* المقادير زبدة مقطعة قطع صغيرة 20 غ من الجبن المبشور 1 بيضة 1 صفار بيضة 80 غ بودرة اللوز 180غ دقيق ملعقة صغيرة ملح
* لتزين : سمسم جبن مبشور حبة سوداء قرفة فلفل حار
* الطريقة :
اخفقي البيض ثم ضيفي كل المكونات وعجني العجينة ماعادا الجبن في الخلاط الكهربائي ثم ضيفي الجبن اعدلكي العجينة بيديك ثم سويها على شكل رول وقطعي شرائح ضعيها في الطاوة ثم شي زينيه بسمسم وشي بالحبة سوداء وشي بالجبن وشي بالفلفل ثم القرفة ادخليه الفرن من 10 الى 13 دقيقة درجة حرارة 180 وهذه الصور لشرح الطريقة وصحة وعافية
